Kai DM-0716 Shun Classic Couteau Universel Japonais Lame Damas de 10 cm couteau viande Longueur du manche : 8

Longueur du manche : 8

Manche ergonomique: 9 cm

Marque: Hultafors

il est plus facile à transporter

Référence : DM-0706W

Kai DM-0716 Shun Classic Couteau Universel Japonais Lame Damas de 10 cm couteau viande Longueur du manche : 8Un acier VG MAX d'une duret de 61 (1) HRC est l'lment principal de l'ensemble de la lame jusqu'au fil tranchant. Les 32 couches d'acier damass donnent au couteau son anatomie ingale, avec une lame stable, la fois dure et tendre grce aux deux composants. Les lames Shun Classic sont mouture symtrique. Le manche fin, en bois Pakka rsistant, est prsent dans la forme traditionnelle japonaise de chtaigne. Les rsines de haute qualit nourrissant le bois